Cookies double chocolat
Des cookies crousti-fondants à souhait avec une double dose de chocolat, c'est le bonheur assuré !
Equipment
- Bol Pour mélanger tous les ingrédients ensemble et faire une pâte bien homogène.
- Four Pour cuire ces petites merveilles et les rendre dorées et croustillantes.
- Plaque de cuisson Pour poser tes cookies et les faire cuire uniformément.
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g Beurre mou Pour donner du moelleux à tes cookies.
- 85 g Sucre Pour adoucir la vie et les cookies !
- 1 pièce Oeuf Pour lier la pâte à cookies.
- 150 g Farine Pour apporter de la structure à tes cookies.
- 40 g Cacao en poudre Pour donner une première dose de chocolat.
- 100 g Pépites de chocolat Pour la double dose de chocolat, bien sûr !
Instructions
Instructions
- Préchauffe le four à 180°C. Mélange le beurre mou et le sucre dans un bol.
- Ajoute l'œuf et mélange bien. Ajoute ensuite la farine et le cacao en poudre, puis mélange à nouveau.
- Ajoute les pépites de chocolat à la pâte et mélange une dernière fois.
- Forme des boules de pâte et dispose-les sur une plaque de cuisson. Enfourne pendant 12 minutes.
- Laisse refroidir avant de déguster, si tu peux résister !
Notes
Pour des cookies encore plus gourmands, ajoute quelques noix concassées dans la pâte. Et pour les conserver, une boîte en métal, c'est parfait !