Cookies au spéculoos
Une recette délicieusement croustillante et moelleuse de Cookies au spéculoos qui feront voyager tes papilles en enfance.
Equipment
- Bol Pour mélanger tous nos ingrédients super cool
- Four Pour cuire nos cookies jusqu'à la perfection
- Plaque de cuisson Pour accueillir nos petits cookies qui vont dorer
Ingrédients
Ingrédients
- 150 g Beurre mou Pour donner du moelleux à nos cookies
- 85 g Sucre roux Pour apporter la douceur nécessaire
- 1 pièce Oeuf Pour lier tous nos ingrédients ensemble
- 220 g Farine La base de tout bon cookie
- 100 g Spéculoos Pour ce goût unique et si particulier
Instructions
Étapes
- Préchauffe ton four à 180°C. Pendant ce temps, mélange le beurre mou et le sucre roux dans un bol.
- Ajoute l'oeuf à ton mélange et bats le tout jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Incorpore la farine petit à petit et ajoute les spéculoos émiettés. Mélange bien le tout.
- Forme des petites boules de pâte que tu places sur ta plaque de cuisson. Enfourne le tout pendant 12 minutes.
- Sorts les cookies du four et laisse-les refroidir. Attention, ils sont encore mous mais vont durcir en refroidissant.
Notes
N'hésite pas à ajouter des pépites de chocolat dans ta pâte pour des cookies encore plus gourmands !