Cookies au sirop d’érable et noix
Des cookies croustillants, dorés et délicieusement parfumés au sirop d'érable et aux noix. Miam !
Equipment
- Bol Pour mélanger tous ces ingrédients gourmands
- Four Pour cuire ces petites merveilles
- Plaque de cuisson Pour façonner et cuire les cookies
- Spatule Pour mélanger et étaler la pâte
Ingrédients
Ingrédients pour les cookies
- 200 g Farine Pour la base du cookie
- 100 g Sirop d'érable Pour le goût sucré et la douceur
- 50 g Noix Pour le croquant
- 50 g Beurre Pour le moelleux
- 1 pièce Œuf Pour lier le tout
- 1 sachet Sucre vanillé Pour une petite touche de vanille
- 1 cuillère à café Levure chimique Pour faire gonfler les cookies
Instructions
Préparation des cookies
- Préchauffe le four à 180°C (Th.6).
- Dans un bol, mélange la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.
- Ajoute le beurre fondu, l'œuf et le sirop d'érable. Mélange bien.
- Incorpore les noix hachées.
- Forme des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourne pour 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
- Laisse refroidir sur une grille et déguste !
Notes
Tu peux remplacer les noix par des pépites de chocolat ou des raisins secs pour varier les plaisirs. Les cookies se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.