Cookies au citron vert et graines de pavot
Prépare-toi à te régaler avec ces Cookies au citron vert et graines de pavot, une explosion de saveurs en bouche. Accroche-toi, on décolle pour le pays des cookies gourmands !
Equipment
- Râpe Pour zestifier ton citron vert à la perfection.
- Plaque de cuisson Pour faire dorer ces petites merveilles.
- Four C'est lui qui va faire tout le travail, sois sympa avec lui.
Ingrédients
Ingrédients de base
- 200 g Farine La base de tout bon cookie, c'est une bonne farine !
- 100 g Sucre Pour le côté sucré, c'est pas mal.
- 100 g Beurre Un peu de douceur dans ce monde de cookies.
- 1 pièce Œuf Pour lier tout ça, un œuf, c'est top !
Ingrédients spéciaux
- 1 pièce Citron vert Pour le peps et la fraîcheur.
- 2 c. à soupe Graines de pavot Pour le croquant et la surprise.
Instructions
Préparation
- Préchauffe ton four à 180°C. C'est la température idéale pour des cookies bien dorés.
- Mélange la farine, le sucre, le beurre et l'œuf. Ajoute les zestes de citron vert et les graines de pavot. Mélange encore, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des petits tas de pâte sur ta plaque de cuisson. Enfourne pour 15 minutes. Attention à la chaleur, hein !
- Laisse refroidir avant de déguster. Ou pas, si tu es aussi impatient que moi !
Notes
Si tu veux encore plus de peps, tu peux ajouter un peu de jus de citron vert dans ta pâte. Et pour le fun, pourquoi ne pas essayer avec un citron jaune ou un pamplemousse ?