Cookies au café et chocolat
Une recette qui met de la joie dans les papilles ! Des cookies croustillants, au bon goût de café et de chocolat. Parfait pour tes moments de pause gourmande !
Equipment
- Bol Pour mélanger tous ces ingrédients avec amour
- Plaque de cuisson Pour donner à ces cookies leur bronzage parfait
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g Beurre Un peu de douceur dans ce monde de brutes
- 85 g Sucre Parce que la vie est plus belle avec du sucre
- 150 g Farine La base de tout bon cookie qui se respecte
- 1 pièce Œufs Pour lier le tout et ajouter un peu de moelleux
- 100 g Chocolat noir Pour le côté gourmand et réconfortant
- 1 cuillère à café Café soluble Pour la petite touche de pep's
Instructions
Étapes
- Préchauffe ton four à 180°C (Thermostat 6).
- Dans un bol, mélange le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoute l'œuf, la farine et le café soluble. Mélange bien.
- Incorpore le chocolat noir coupé en morceaux. Mélange encore.
- Forme des petites boules de pâte et dispose-les sur ta plaque de cuisson. Attention, elles vont s'étaler à la cuisson !
- Enfourne pendant 12 minutes. Attends que les cookies soient bien dorés.
- Laisse-les refroidir avant de les dévorer. Bonne dégustation !
Notes
Si tu aimes le café bien corsé, n'hésite pas à ajouter une cuillère de café soluble en plus. Et pour encore plus de gourmandise, tu peux ajouter des noix, des noisettes ou même des pépites de chocolat blanc !