Cookies à la farine de châtaigne et chocolat
Prépare-toi à entrer dans le monde magique des cookies choco-châtaigne !
Equipment
- Bol Pour mélanger tous les ingrédients et créer une pâte digne de ce nom
- Four Pour dorer ces petites merveilles
- Plaque à pâtisserie Pour donner à nos cookies leur forme si caractéristique
Ingrédients
Ingrédients
- 150 g Farine de châtaigne C'est elle qui donne ce goût si particulier à nos cookies
- 100 g Chocolat noir Pour le côté gourmand
- 75 g Beurre Parce que le beurre, c'est la vie !
- 70 g Sucre Pour le côté sucré
- 1 pièce Oeuf Pour lier le tout
Instructions
Instructions
- Préchauffe ton four à 180°C, il faut qu'il soit bien chaud !
- Dans ton bol, mélange la farine, le sucre, le beurre fondu et l'oeuf. Ajoute le chocolat coupé en pépites. Remue bien pour obtenir une pâte homogène.
- Sur ta plaque à pâtisserie, forme des petits tas de pâte. Pas besoin qu'ils soient parfaits, c'est ça qui fait le charme des cookies maison !
- Enfourne pendant 15 minutes. Attention à ne pas les laisser trop longtemps, ils doivent rester moelleux à l'intérieur.
- Laisse-les refroidir avant de les dévorer... si tu peux résister !
Notes
Si tu es un vrai fan de chocolat, n'hésite pas à ajouter plus de pépites. Et si tu veux varier les plaisirs, tu peux remplacer la farine de châtaigne par de la farine de noisette ou d'amande. Bonne dégustation !