Cookies à la courge et aux épices
Des cookies moelleux qui sentent bon l'automne ? C'est parti pour un délice à la courge et aux épices!
Equipment
- Bol Un pour mélanger les ingrédients secs, un pour les humides. Pas de guerre entre eux!
- Four Pour transformer tes patates en de délicieux cookies. Magique, non?
- Plaque de cuisson Pour faire cuire ces petits bijoux. Attention, ça glisse!
Ingrédients
Ingrédients
- 200 g Courge En purée, c'est plus facile à mélanger. Et ça fait moins de morceaux!
- 150 g Sucre roux Pour le petit côté caramel. Miam!
- 100 g Beurre Pour la gourmandise, bien sûr!
- 300 g Farine Pour donner de la consistance à ces petites merveilles.
- 1 c. à café Épices à pain d'épices Pour le goût d'automne dans ta bouche!
- 2 pièces Œufs Pour lier le tout. Sans eux, c'est la cata!
Instructions
Préparation
- Préchauffe ton four à 180°C. Pas plus, pas moins. La précision, c'est la clé!
- Mélange les ingrédients secs dans un bol, les humides dans l'autre. Puis, marie-les ensemble. C'est beau l'amour!
- Forme des petites boules de pâte et dispose-les sur la plaque de cuisson. Attention à l'espacement, les cookies aiment avoir de l'espace!
- Enfourne pour 15 minutes. Pas une de plus, pas une de moins. Et voilà, c'est prêt!
Notes
N'hésite pas à ajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise. Et pour la courge, la butternut est parfaite!